Communiqués de Presse PDF
Label Fait Maison : de nouvelles règles pour plus de clarté et de transparence
23 octobre 2023
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Communiqués de Presse PDF
Non, les « Dark Kitchen » ne sont pas des restaurants !
23 août 2023
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SAFTHON : La mobilisation doit se poursuivre pour relayer le message « zéro alcool pendant la grossesse »
22 septembre 2022
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Traiteurs-événémentiels : 2 ans de crise... qui s'éternise
11 avril 2022
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Prolongation du plafond des titres restaurants à 38 euros
23 février 2022
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Décret sur l’origine des viandes en restauration : Pour l’UMIH « une réglementation qui va dans le sens du mieux manger »
27 janvier 2022
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L’UMIH condamne fermement les restaurants clandestins et rappelle que rien ne peut justifier de telles pratiques
10 avril 2021
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Contributions PDF
Les assises de la restauration : 1001 recettes pour se réinventer !
15 avril 2019
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