Salle de presse

Union des Métiers et
des Industries de l'Hôtellerie

Newsletter UMIH

1er Championnat du monde des écaillers

Le 1er Championnat du Monde des Écaillers, organisé par France Ecaille, Syndicat National des écaillères et des écaillers, a eu lieu le 19 novembre 2023 lors du salon Exp'Hôtel à Bordeaux.

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Le titre restaurant ne doit pas être transformé en « titre caddie »

Alors même que l’extension des conditions d’utilisation du titre-restaurant à tout produit alimentaire doit s’arrêter au 31 décembre 2023, l’UMIH s’oppose formellement à toute nouvelle reconduction même temporaire de cette mesure.

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SAF France lance l'Opération "Tables Jaunes" et dévoile une Campagne d'affichage dans le métro parisien

En tant que pionnière nationale dans la prévention du Syndrome d'Alcoolisation Fœtale, SAF France lance l’opération "Tables Jaunes", conjointement avec l'UMIH et Prévention et Modération, les 17, 18 et 19 novembre avant la journée internationale des droits de l’enfant, le 20 novembre.

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L’UMIH organise son 71e congrès national du 28 au 30 novembre 2023 au centre de Congrès d’Angers

Il rassemblera durant 3 jours plus de 600 élus, chefs d’entreprise et responsables syndicaux, offrant un espace d’échanges, et de convivialité avec l’ensemble des professionnels concernant l’avenir de notre secteur des CHRD (Cafés, Hôtels, Restaurants et Discothèques).

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Label Fait Maison : de nouvelles règles pour plus de clarté et de transparence

La ministre Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l'Artisanat et du Tourisme annonce l’entrée en vigueur de nouvelles règles pour le label Fait Maison d’ici 2025.

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