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Union des Métiers et
des Industries de l'Hôtellerie

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26 hôteliers assignent en justice la plateforme Airbnb pour concurrence déloyale et demandent des réparations financières

Eric Abihssira, vice-président confédéral de l’UMIH et hôtelier-restaurateur à Nice et Véronique Siegel, présidente UMIH hôtellerie et hôtelière à Kaysersberg et à Strasbourg ont présenté l’action des 26 hôteliers contre la plateforme Airbnb.

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Dissolution de l’Assemblée nationale : L’UMIH rappelle ses priorités aux prochains élus et au futur gouvernement

Avec l'annonce de la dissolution de l'Assemblée nationale dimanche 9 juin, une nouvelle Assemblée va être élue et un gouvernement sera formé dans les semaines à venir.

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L'UMIH salue les mesures du Comité Interministériel du Tourisme et mobilise tout le secteur pour la réussite des Jeux

Très attendu depuis fin 2020, un comité interministériel du tourisme (CIT) s’est tenu ce matin sous la présidence du Premier ministre, Gabriel Attal. L’UMIH, première organisation représentative de l’hôtellerie-restauration, représentée par Véronique SIEGEL, présidente UMIH branche hôtellerie française, y participait et a salué plusieurs annonces faites par le Gouvernement qui viennent répondre à nos demandes.

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L'UMIH choisit HopHopFood comme solution digitale innovante pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le 16 avril dernier, Thierry Marx, président confédéral de l’UMIH (Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie) et Jean-Claude Mizzi, cofondateur et dirigeant bénévole d’HopHopFood (Association Loi 1901 nationale reconnue d’intérêt général), ont signé une convention visant à promouvoir et introduire les solutions d’anti-gaspi solidaires numériques dans les hôtels et restaurants partout en France.

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"Non fait maison" : la restauration et les artisans de bouche appellent à la rédaction d’un nouveau texte

La CGAD qui représente l’ensemble des artisans des métiers de bouche (boulangers, charcutiers, traiteurs, pâtissiers, bouchers, …) ainsi que le GHR et l’UMIH qui représentent spécifiquement les restaurateurs ont exprimé leur satisfaction après le retrait de la proposition de loi visant à imposer la mention « non fait maison » sur les cartes, menus, … des établissements ayant une activité de restauration.

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Agenda

Assemblée Générale UMIH 19-23

23 septembre 2024

Assemblée Générale UMIH 82

07 octobre 2024

Salon Equip'Hôtel

Du 3 au 7 novembre 2024

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