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Débat : La tendance du moment : La question du label fait maison
09/07/14
La tendance du moment : La question du label fait maison a été le sujet abordé par : Jean Terlon, vice-président de la branche Restauration UMIH, Sophie Mise, commissaire générale de la Fête de la Gastronomie et Francis Attrazic, Association Française des Maîtres Restaurateurs, dans Paris est à vous, avec Aurélie Planeix, sur BFM Business le 8 juillet.
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