Roland HEGUY, Hubert JAN et Jean TERLON s'expriment dans les médias sur l'entrée en vigueur du "Fait-Maison" :
- Entrée en vigueur du label "fait maison", RTL, 15/07/2014
- Le «fait maison» divise les restaurateurs, Le Monde, 16/07/2014
- Label «fait maison» : pourquoi il divise les restaurateurs, Le Figaro, 15/07/2014
- Mayonnaise et moelleux au chocolat, champions du "pas fait maison", Europe 1, 15/07/2014
- Restauration: le nouveau label, "fait maison" ou "fake maison"?, la Tribune, 15/07/2014
- Label "fait maison" : six plats passés au crash test, France TV info, 16/07/2014
- Mention "fait maison": quelles sont les nouvelles obligations des restaurateurs?, chefdentreprise.com, 15/07/2014
- Le "fait maison" un label servi tiède, La Nouvelle République, 16/07/2014
- Fait maison : le label qui tombe à plat aussi dans le Cher, Le Berry, 16/07/2014
- Le label "fait maison"? Une "bonne avancée" selon l'Umih Réunion, zinfos974.com, 15/07/2014
- Les chefs digèrement mal le "Fait maison", larep.fr, 16/07/2014
- Le label «fait maison» à la sauce toulousaine, ladepeche.fr, 16/07/2014
- Le "fait maison" pourra s'afficher au restaurant à partir de mardi, AFP, 13/07/2014
- Le label "fait maison", attendu d'ici peu, divise le secteur de la restauration, AFP, 12/07/2014
- Label « Fait maison ». Ce qu'en pensent les restaurateurs, entreprises.ouest-france.fr,13/07/2014
- Les frites font bande à part dans le décret «fait maison»,www.lefigaro.fr, 15/07/2014
- « Fait maison » : le décret publié au « JO » dimanche éclaire enfin le sujet, Les Echos, 15/07/2014
- Que va changer la mention « fait maison » ?, La Croix
- «Le client fera la différence», ladepeche.fr, 16/07/2014
- La mention "fait maison" pas encore au menu des restaurants, varmatin.com, 15/07/2014
- Le label « fait maison » fait un bruit de casserole chez les professionnels, lalsace.fr, 16/07/2014
- Label "fait maison". "Il garantit une finalité, pas une qualité", letelegramme.fr, 17/07/2014
