Le programme Mr.Goodfish fête l’arrivée de l’automne avec un nouveau poster !

22/09/21

 Retrouvez les recommandations Mr.Goodfish pour cette nouvelle saison, elles seront valables du 22 septembre au 20 décembre 2021.

Petit conseil culinaire de l'équipe : avec l’automne vient une météo changeante ! En cas de jours pluvieux et venteux, nous vous conseillons un parmentier de merlan ou un bon welsh de la mer à la baudroie et si jamais le soleil pointe son nez, n’hésitez pas à déguster du thon rouge légèrement snacké. Bon appétit !

Pour télécharger le calendrier : cliquez ici

 

Mr.Goodfish est un programme européen qui a pour but de sensibiliser le public et les professionnels à la consommation durable des produits de la mer.

Le programme Mr.Goodfish et l'UMIH ont signés, en février 2017, une convention de partenariat « pour qu’il y ait toujours du poisson demain (Lire le communiqué de presse)

Mr.Goodfish n’a de cesse de sensibiliser le public et les professionnels à l’importance de la consommation durable des produits de la mer.

Le programme vise à rendre le consommateur acteur pour la préservation des ressources marines en publiant, à chaque saison, une liste de produits de la mer conseillés par des spécialistes. Le but de cette démarche est de protéger les stocks de produits de la mer fragilisés par la consommation d’autres stocks disponibles en abondance.

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