L'écogeste

Choisissez le bon poisson à la bonne saison avec Mr.Goodfish

Les professionnels de la restauration ont un rôle à jouer en matière d’alimentation durable, notamment dans la préservation des ressources marines.

Afin de faciliter cette démarche d’achats responsables pour nos adhérents, l’UMIH est partenaire du programme Mr.Goodfish. N’hésitez pas à consulter leurs posters de recommandations saisonnières pour vos achats de poissons voire à rejoindre leur réseau de restaurateurs engagés.

L'Agenda

Assemblée Générale - UMIH 53

27 septembre

6e Webinaire NOTEL - Le couple & la protection pour l’hôtelier/restaurateur

30 septembre

Assemblée Générale - UMIH 22

4 octobre