Formation

UMIH formation est le premier organisme de formation du secteur (Café, Hôtel, Restaurant, Discothèque) avec plus de 400 000 professionnels formés depuis 20 ans.

Formation obligatoire Permis d'exploitation

Le permis d'exploitation est obligatoire pour tous les restaurants et les débits de boissons qui vendent de l'alcool.

Formation Permis de former

Le permis de former est obligatoire pour pouvoir embaucher des jeunes dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.

Formation Hygiène Alimentaire HACCP

Depuis le 1er octobre 2012, chaque restaurant doit justifier d'une personne ayant suivi une formation HACCP.