Formation obligatoire Permis d'exploitation
Le permis d'exploitation est obligatoire pour tous les restaurants et les débits de boissons qui vendent de l'alcool.
Formation Permis de former
Le permis de former est obligatoire pour pouvoir embaucher des jeunes dans le cadre d’un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation.
Formation Hygiène Alimentaire HACCP
Depuis le 1er octobre 2012, chaque restaurant doit justifier d'une personne ayant suivi une formation HACCP.