Cafés – Etablissements de nuit

Retrouvez dans cette rubrique toutes les études et l’actualité statistique des Cafés – Etablissements de nuit.

Le livre blanc de la brasserie française : 20 propositions pour l'avenir

19/06/14
Le premier Livre Blanc de la brasserie française a été présenté à l’occasion de l’Assemblée Générale des Brasseurs de France le mercredi 18 juin 2014. Il présente l’ambition des brasseurs français pour assurer la pérennité de leur activité en France et résume en 20 propositions les conditions pour y parvenir avec succès à l’horizon 2020.
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Colloque Sacem pour que vive la Nuit

Les discothèques en France, un poids économique et un facteur de dynamisme des territoires

20/05/14
Cette étude a été présentée dans le cadre du colloque "Pour que vive la Nuit" organisé par la Sacem le 27 mai dernier. Elle montre comment ce secteur a été profondément bouleversé par les évolutions sociales et législatives de ces 20 dernières années.
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Les Français retournent enfin dans les cafés et les brasseries (NPD Group).

15/03/12
Après deux années de recul, les cafés, bars, et brasseries enregistrent une hausse de la fréquentation de 1,2% en 2011.
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L’activité des cafés-tabacs (Insee Première N°1222)

01/01/09
De 1997 à 2008, le nombre de cafés-tabacs a baissé de 16 %, les petits établissements étant les plus touchés.
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